L’élevage de volaille pour sortir de la pauvreté.

Grâce à Morija, 175 femmes de différents quartiers de Ouagadougou, au Burkina Faso ont récemment suivi une formation à l’élevage de volaille. Le but du projet est de favoriser l’émancipation de ces femmes en leur permettant de générer un revenu par la vente de poulets, ce qui va leur permettre de mieux subvenir aux besoins de leur famille.

La formation, dispensée sur 2 jours, était axée sur 3 thèmes, à savoir :

  • Les différentes possibilités de financement du projet
  • Les bases de l’exploitation d’un élevage à petite et grande échelle
  • Les soins à apporter face aux maladies éventuelles des poussins.

Les formateurs ont remis un manuel illustré aux participantes qui les aidera dans le développement de leur projet.

Cette formation a débouché non seulement sur l’obtention d’une attestation, mais aussi sur la mise à disposition de poussins et des aliments nécessaires pour débuter l’activité. Ces femmes ont donc à présent tout en main pour réussir et s’extraire de la situation de vulnérabilité qui est la leur !

Au Burkina Faso, le poulet acheté au marché est appelé « le poulet bicyclette » parce qu’il court toute la journée à la recherche de sa nourriture, ce qui va lui donner une cuisse d’une consistance assez ferme, voire rustique et pas très charnue. Il faut de bonnes dents !