Burkina Faso : La fabrication de farine enrichie sauve des enfants au CREN de Nobéré soutenu par Morija.

Boukaré
Pris en charge par le CREN Nobéré soutenu par Morija, Boukaré a été sauvé !

Le Centre de Récupération Nutritionnelle de Nobéré (CREN) au Burkina Faso prend en charge de nombreux enfants souffrant de malnutrition. Afin de lutter contre ce fléau, le Centre organise la production de farine enrichie.

Cette farine, fabriquée uniquement avec des produits locaux, est l’ingrédient de base d’une bouillie hautement nutritive utilisée pour prévenir le risque de malnutrition chronique et la soigner. En complément du lait maternel, cette bouillie contenant du mil, du soja et de l’arachide se révèle très efficace !

 

 

Sensibilisation des mamans

Lors de séances de sensibilisation, le CREN apprend aux mamans la recette de fabrication de la bouillie. Au terme de chaque séance, des paquets de farine nutritive sont distribués aux mamans gratuitement.
Aujourd’hui, dans le monde, un enfant sur trois ne grandit pas correctement en raison de la malnutrition.

Nous pouvons changer cela en agissant ensemble !
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Préparation farine
Préparation de la farine enrichie

Préparation farine
Torréfaction
Préparation farine
Nettoyage des céréales